Pasta con gambones

Para los amantes de la pasta os traigo esta receta, que la disfrutéis ;)

Ingredientes para 2 personas:

- 200 gramos de pasta al gusto (macarrones, espirales, tallarines, etc.)
- 1 cebolleta
- 1 pimiento verde
- 3 dientes de ajo
- 1 tomate rojo y carnoso
- Aceite de oliva
- Sal, pimienta y albahaca

Nivel de calorías: Medio / Dificultad: Baja

Pasos:

1)- Cocemos la pasta en agua con sal hasta que esté al dente. Escurrimos y reservamos.

2)- Hacemos un sofrito con la cebolleta, los ajos, el pimiento y el tomate picados y los gambones pelados. Cuando estén tiernos, añadimos la pasta bien escurrida, damos unas vueltas con el fuego al mínimo durante un par de minutos, sazonamos con sal, pimienta y albahaca al gusto y servimos.